Rucolacreme mit Cashewkernen

Zutaten

  • 50Gramm Rucola
  • 2EL Olivenöl
  • 4EL Cashewkerne
  • 1EL Zitronensaft
  • 1/2TL Salz

Anleitung

Die Zubereitung ist ganz einfach. Alle Zutaten werden in einen Stabmixer gefüllt und püriert.